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《美食小当家》正文 第686章 超凡脱俗的泡菜

    此时锅里的汤汁儿已经是非常的浓稠了,而且当盖子揭开之后,整个院子里香味儿扑鼻。

    “晚上再弄点儿菜,就在这里吃吧,咱们再喝点儿小酒?”

    这道菜即将出锅,而此时也已经快要到下午六点了,林师傅便出言留楚云风吃饭。

    “不用麻烦了,晚上还要陪她们两个去撸串,早就说好了,明天不是还要过来吗?”

    这件事儿是一早就答应了楚月的,所以楚云风不想有变动。

    “那行吧,等我完成这最后一步,你好好尝尝味道,明天就看你的了。”

    林师傅看到他有事儿也不勉强,便开始调成小火,另外给青菜焯水,准备要摆盘了。

    沈文刚和方德才那边用的是芦笋,摆盘的方式跟林师傅稍微有点儿不同。

    林师傅的青菜是围成了一圈,中间露出了两个格子,看来里面是用来摆放这四四方方的牛头皮。

    而其余二人则是将芦笋在盘中间垫了一层,周围围了一圈,这看样子是将牛头皮放在芦笋上面,也是很好看的。

    下面就是最重要的一步了,楚云风马上使用了厨神巅峰体验,当得知了这最后一步的步骤,楚云风瞬间懵逼了。

    “上当了、上当了,这下可是亏大了!”

    楚云风很是舍不得地用了3分钟的厨神巅峰体验,可是换到的却是很简单的步骤。

    仅仅是将牛头皮取出,放在摆盘上面,然后加一点儿芡粉,将汤汁儿微微勾一下芡淋上汁儿即可。

    就这么简简单单的步骤,却花费了如此珍贵的厨神时间,楚云风心中的那个郁闷可想而知。

    “楚老弟,这步骤有什么问题吗?”

    林师傅正准备要浇汁儿了,一看到楚云风那很是难看的脸色,心中忽然咯噔一下,开始怀疑自己是不是有什么地方做错了?

    “呃~!没什么问题......

    挺好的!”

    楚云风咬咬牙,很是有些无奈地说到,心里在滴血啊......

    “哦,好的,这道菜做好了,赶紧来尝尝吧!”

    林师傅将锅中的汁水淋了上去,整道菜一看就靓丽了起来,那四四方方的牛头皮挂上了浓郁的汁水儿,很是能勾引食欲的。

    再加上外面青菜的绿色搭配,一青一红相互辉映,很是有一番韵味儿。

    “我们的也做好了,楚兄弟,快来尝尝!”

    二位师弟也完成了最后一步,此时的沈文刚没有了一开始就端着的架子,反而对楚云风热情有加。

    “好的,我先观察一下!”

    楚云风没有第一时间品尝,而是将三个盘子放在了一起,这样有助于相互比较一番。

    果然!

    配方不太一样,这做出来的差别还是很大的。

    沈文刚做出来的这道菜,因为他酱油放得比较多,这牛头方的颜色就比较暗,而且最后淋上去的酱汁儿颜色也美食小当家(力禾)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook75355/34816254/