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《美食小当家》正文 第313章 国宴名菜之宫保鸡丁

    隆马跟老王来的时候,店里已经有很多客人了,现在都已经没了位子。

    什么?

    我吃饭还要排队?

    堂堂的王大老板来光临小店,吃个饭还得在这里站着等位子?

    看着老王额头上都皱成了个川字,隆马笑着说道:“都怪你,一开始叫你不来,非要我去你办公室耽误时间,这下好了吧,没位子了。”

    听了隆马这话,老王差点一口老血喷了出来......

    怪我咯?

    “要不走吧,别吃了,我请你吃私房菜去。”

    老王感觉脸上有些挂不住,似乎店里已经有人认出了自己,大家都在指指点点的。

    “别啊,来都来了,现在走你不怕人说闲话?到时候搞不好真给你弄个爆炸性的新闻出来。

    我先点餐,今天出的两道新菜我都点了,再给你来一碗红油抄手尝尝。”

    隆马知道老王喜欢吃抄手,说起来还有一段故事,那就是老王小的时候家里穷,过年的时候才能吃上一顿肉。

    后来有邻居做了抄手,看他馋得不得了,便给他尝了一个,从那时候开始,老王就对抄手有了一种莫名的喜爱。

    两人来到点餐机,隆马点了一份宫保鸡丁—699元,一份鱼香肉丝—599元,再加一碗红油抄手和两碗米饭。

    两道新菜楚云风还是继续懒惰,使用的系统定价,这两道菜楚云风虽然自己还没来得及尝过,但是心里知道这味道肯定非常好吃。

    隆马点菜的时候看到这个价格,一点心里负担都没有,反而觉得这个价格很合理,连连点头表示赞同。

    但是老王不一样啊,虽然自己平时吃点什么天上飞的,地上跑的,那些价格都比这个贵多了,自己并不觉得有什么问题。

    但是你这个就是一个鸡肉和一个猪肉做出来的,怎么能够卖到这么贵?

    这条街的几家中餐馆的价格估计连这110都没有,这老王精明的抠门劲又上来了。

    越是有钱,这心里的想法便越是复杂......

    还有,这一碗抄手便要100块?

    这绝对是自己吃到过的最贵的抄手了,这些菜品值这个价吗?

    隆马就知道这老王来店里了之后还会“作妖”,笑了笑没说话,将他带到了厨台前,跟楚云风说了一声,让楚云风做的时候将身体侧一点,让两人能够看到他是怎么做的。

    楚云风点了点头,开始制作第一道菜宫保鸡丁。

    刚一上手老王就被楚云风的刀速给吓了一跳,狂风九刀绝对是名不虚传,快速地分解让老王看得咋舌。

    很多人做这道菜用的是鸡胸肉,其实这是错误的。

    传统川菜中应该选用鸡腿肉,而且在将鸡腿肉拼下来之后,还需要用刀尖在上面剁上几刀,把腿部的筋膜给斩断。

    筋膜斩断的作用是在制作的时候,肉的收缩就不会变得很美食小当家(力禾)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook75355/33032018/