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等到菜全部做好一上桌的时候已经是晚上，黄雷家的饭厅很大，饭桌也不小，他们一家子加上王清和张梓枫两人也没有完全坐满。
刚尝了口辣椒螃蟹，孙莉就睁大眼睛有些惊喜的看着王清，“姆姆姆，这螃蟹很好吃耶，是小清做的吗？”
“没有没有，都是黄老师做的。”王清赶紧挥挥手解释不是自己做的，他刚刚只帮忙处理了食材，做的过程中都是在一旁看着。
“确实是我做的没错，但如果没有小清在旁边指导的话，我还真不知道怎么下手，我本来还打算清蒸的。”黄雷现在倒是没要面子了。
上菜之前他已经偷偷尝过一个大钳子，不论是味道还是肉质都非常的鲜甜，这让他自己都有点难以置信自己居然也能做出这么好吃的美食。
“啊...真的好好吃啊，比我们上次去海边吃的还要好吃一百倍！”黄朵朵也有些惊喜的说道。
“有没有这么夸张啊...”王清疑惑的看着她的样子。
看着两人的表情，孙莉笑着说道：“上次我们一家放假的时候去海边抓螃蟹，还以为新鲜螃蟹会很好吃，结果那些螃蟹咸得要死，根本不能吃。”
“刚抓的螃蟹肯定是会咸的，因为它在海里喝了海水。”王清解释道，“刚从海里抓的新鲜螃蟹，不能像我们平常吃一样整只直接放在锅里活蒸，要先处理的，要放掉蟹血还有身体里的海水和脏东西。”
“我们平常从市场上买的那些海蟹，一般都是会有商家养过一段时间，那些螃蟹都已经把那些脏东西吐出来了，所以不会就很咸。”
“原来是这样，我之前还以为螃蟹都是要活着蒸熟，不然会有毒。”孙莉点点头，当时他们确实是直接活蒸的，没有杀死处理。
因为在平常人的概念里，螃蟹趁着活的时候给他煮掉是最好的。
“杀死以后短时间内做熟是没有问题的，具体杀不杀还是看螃蟹的种类吧，不过我个人觉得杀掉处理以后再做的话，肉质会更紧实和鲜美一些。”王清继续跟他们解释。
而就在这个时候，旁边的黄朵朵忽然开口问道：“王清哥哥，你真的是演员吗？”
这个问题让王清一下子愣住了。
黄雷也有些古怪的看着王清，“我刚刚看小清在旁边指导的时候，也怀疑他到底是个演员还是厨师，怎么会对这些这么熟悉。”
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这种程度的水平已经不是自己捣鼓就能捣鼓出来的吧？
“只是闲暇时候研究着玩的。”王清谦虚的说道，赶紧岔开话题，“不过黄老师最近在忙什么，美好的生活应该已经全部录制完了吧？”
“嗯对，已经录完有不拍戏我就得回家继承亿万资产(很困的幽白)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook74004/33608544/