暂时来看，大顺在新益州的政策，大抵是成功的。
因为市场狭小，所以大规模的农业资本主义化，暂时是不可能完成的。
而也因为土地广阔，所以强行非要搞成全部的资本主义性质的农场、庄园等，也是不可能的。
故而，采取了这种非常特色的方式。
整体上，是以自耕农为主。
而核心位置上，是以资本主义性质的农场、农产品加工业为核。
就好比现在来说，交通工具、运输能力就摆在这。
的确，新益州处在450毫米降水线上，而且还是雨热同期，土地肥沃，后世是出名了小麦和油菜籽产区。
问题在于，现在种小麦、种油菜籽，卖给谁呢？
交通情况摆在这，顺流而下，是北美东海岸、十三州，去那边卖粮食？这和拉一车盐去海州卖、或者去自贡卖，有什么区别？
是以，流动的资本，对于这里的兼并，暂时并无兴趣。
而大顺这边的政策，是扶植少量的大型农场、容克化的合作社，生产烈酒。
稳定的基石，是授田制下的自耕农经济。
向心不分离和脱裤子放屁般的货币循环，是靠这种资本主义化的大型农场。
这种政策的前提，有三。
其一：小农家庭能不能酿酒？
能。
成本能比得过分工制大作坊吗？
不能。
所以，小农家庭可能可以自己酿酒喝，但别想参与到这场商业循环当中，没有他们的生存空间。
即便说大顺不出酒类专营或者监管政策、亦或者不出税收倾斜政策，小农家庭的私酿酒也无法和大型工场竞争。
其二：需要大量的工资劳动人口。
这个是最简单的。
其三：需要一个特化的市场。
而这个特化的市场，能也只能是法国人。
因为第一次世界大战，大顺打赢了，为北美十三州争取到了自由贸易。廉价的朗姆酒，或者说，廉价的法国蜜糖，充斥着十三州。
而法国也是胜利者。
法国不需要搞自由贸易，所以法国一直坚持着白兰地保护政策。而白兰地保护政策，也就意味着，走私。
要么，北美的法国人拿十三州的蜜糖朗姆酒。
要么，北美的法国人就得拿大顺的土豆烧酒。
而从成本、运输、河流走向、人参产区、海狸皮产区等分布来看，选择大顺新益州的土豆烧酒，是最经济的选择。
即便说，没有大顺和法国之间达成的贸易协定，只靠“自由贸易”，实际上新益州的土豆烧酒政策，也会获胜。况且，一战结束后的中法谈判上，大顺拿到了在北美卖酒的特权，因为法国知道自己反正也管不了。
土豆烧酒的潜力，是非常巨大的。
恩格斯在评价普鲁士的烧酒崛起的时候，描述过一个经典的“过程”，可以说是新顺1730(望舒慕羲和)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook69585/43047185/