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章节目录 17·老程的教诲(1)

    在演武场里忙活了半天,这才收拾一下吃了早饭,大唐的餐饮习惯有些像后世的渔民,一天两顿饭,早上的叫朝食,先秦时期,寻常人家都是一天吃两顿饭,即所谓两餐制。

    这两顿饭可以看成是早饭和晚饭,但古人不这么叫,而是把一天中的第一顿饭叫朝食,称为饔;把一天中的第二顿饭亦即最后一顿饭叫哺食,称为飧。这就是朱熹《集注》中所说的”朝曰饔,夕曰飧“。

    随着生产力的发展,生活水平的的提高,再加上阶层观念的不断淡化和打破,魏晋时期开始就出现平民吃三餐,到了唐宋时期就已经定型了。这时候的人,在中午还吃一顿午餐,而且将其看成是最重要的一餐饭,这个观念和现在就很类似了。

    一是因为中国古代的社会制度有关,中国自古有来就是一个农业大国,所以农民一直就是国家最大的一个群体,而土地就是农民赖以生存的保证,他们面朝黄土背朝天,幸幸苦苦的耕作,为的就是养家糊口,虽然在封建社会时期,农民的大部分收入都被地主和官僚剥削了,但一般还是会为农民百姓留下堪堪足够户口的余粮,但也仅仅是只够为此生计,因此,古代的农民为了节省,一般都选择一天吃两顿饭,这样不仅可以生存,还能省下一点存量,以防天灾发生。

    第二方面的原因就和统治阶级有关了。古代的社会的贫富差距巨大,农民的生存极其艰难,而官僚豪族却生活奢侈,尤其是在皇宫之中,皇室成员最简单的一顿饭都是十几个菜,遇到更加奢靡的皇帝,甚至多达几十道菜,营养搭配合理,非常丰富,而且对于皇家而言,如果感到饥饿时,随时都可以吃到点心,他们将之称为偏餐,不算在正式用餐之列,自然对一日两餐毫无压力。

    除此之外还有一顿宵夜,当然这些就跟百姓没有多少关系了,很多人在农闲的时候都不愿意动弹,就是因为不动就会减少消耗,瓜菜半年粮可不仅是明清时候才有的事。

    吃过了早饭,程立也没有多少事情可做,干脆就回到了书房,拿出了让程三猪准备的碳条开始书写,有太多的东西需要记录的,人都是一个健忘的动物,如果不抓紧时间将自己以前的记忆写出来,真不知道以后还能想起多少。

    程立就这么沉浸在书写的快乐里,当他再一次舒展身体的时候才发现书房的门口多了一个人,仔细一看原来是老程来了,难怪自己没有听到有人通报。

    整理了一下自己褶皱的衣服然后恭敬的给老程行了个礼,然后束手等着这个老家伙说点什么。

    “你被撵出来的决定是我下的,有没有感觉到委屈?”

    “家国天下,小家的前面还有家族,家族的上面还有氏族,最后顶头的还有吃货混大唐(豁子牙)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook68997/31209734/