赵之用去了一趟宜城，按赵正的吩咐，就住在菜市场边的小旅馆里。每天什么也不用干，吃了早饭就到市场里转一圈，只挑卖竹笋的问价钱。
赵之用到的第一天，竹笋已经满地都是，不过都是一些小摊贩，每个摊位上的量也不搭，价钱却出乎赵正的预料，新鲜的春笋能卖到三毛三一斤了，冬笋则贵一些，四毛二。
赵之用这人嘴甜，而且脑子转的不比赵正慢。一边打听价钱一边和这些小摊贩套近乎。几天下来对这些鲜笋的来处摸了个清楚。宜城菜市场里的鲜笋，基本都产自各家的自留山，每逢鲜笋上市的时候，他们都会挖一些带到宜城来卖。
三四毛的价格其实现在算不得高价，毕竟肉价也长了。很多人都觉得卖笋划得来，但毕竟是家庭作坊，一家人挖个几十斤上百斤已经很不容易了，而且还要从山里挑出来，这一系列的原因，确实限制了产量。
当然，市场里也有二道贩子，这些人的量大一些。全靠自己骑着自行车起早贪黑地去各处收笋，一次收个百把斤，天天收，天天卖。他们的量相对大一些，所以鲜笋的市场价格由他们掌握。
赵之用上午观察市场，下午回到旅馆里关起门来算算数。他按赵正教他的，每天把他在市场里打听到的笋价、消耗量、存货量都列在了一张表里。然后经过十三天的蹲点，得到了一扬二抑的三条曲线。
第一条上扬的是笋价。
春笋从十三天前的三毛三一路飙升到了四毛。而冬笋因为产量稀少的原因，已经从四毛二上升到了五毛八，超了肉价三分。
两条下挫的曲线，则分别是存货量和消耗量。所谓的存货量是指市场收市以后，没有卖出去的鲜笋大概数量，而消耗量，是指他观察到的交易量。十三天前，市场里有三十七个摊位卖春笋，每天要卖出四千多斤。每天收摊之后，大约有三分之一左右的笋没能卖出去。十三天后进入到四月初，这些数字开始骤降，三十七个摊位变成了十二个。而每天只能卖出一千多斤笋，因为存货……
没了。
赵之用咬着笔头琢磨，短短不到半个月时间，宜城的鲜笋市场从饱和到供不应求。觉得现在就是他回双林镇向堂兄赵正交差的时候了。
赵正告诉他，什么时候市场里的笋卖没了，什么时候回来，顺道带两个贩子一起进山。赵之用这些天跟那些投机倒把的二道贩子混得滚瓜烂熟，于是只挑了两个顺眼的，告诉他们说，山里有笋，价格公道，让他们不要声张，可以闷声捞最后一笔。贩子们都是贼精的人物，哪有钱赚就钻哪里去了。一听赵之用这话，两人顿时就乐了。
弄半天，你在市场里转了半个月，就为了这最后一击啊？行啊，小伙！
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