现在国内的小饭馆，菜单上的内容都相差不大，把那些稍微大一点的餐厅和私房菜除开后，菜单相似度能达到百分之六十。
但别被菜单上的名字所迷惑。
到了一个新的地方，你点个鱼香肉丝，点一个炒青菜，都不会品尝到你预想到的味道，不同的饮食习惯会催生出不一样的做菜手法。
叶开就点了鱼香肉丝，青菜以及炒米豆腐，虽然做法和味道和川菜不同，但味道很不错。
米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
可以用作副食，做成凉糕，凉虾一类的食物，也能用作炒菜。
贵省多用作炒菜，也是这边比较出名的一道菜了，所以叶开才会一来到贵省就点了这道菜，尝尝和以前吃到的有什么不同。
看到骆正阳先吃了，叶开就问道“怎么样，好吃吗？”
“口感挺奇怪的啊……不过味道还可以，这是什么东西？”骆正阳问道，随机又用勺子舀了一点在自己碗里。
“米豆腐啊。”叶开回答。
看来这个小伙子是没吃过这种东西了，真是可惜，在国外读了这么多年的书不知道少吃了多少国内的美食。
叶开打开导航，找了下定位好的工厂位置，说“从这里出发的路好走吗？要不我们吃了饭先去看看？”
“别……”骆正阳咽下嘴里的饭说道，“可被这样想，明天去得了，这边的路烂到什么程度呢……咱们开越野都得稳着点才行。”
导航上说过去要一个小时，但骆正阳说那边没地方住，所以来回就得三个小时。
看了看天色，顶多再过一个小时天就黑了，所以叶开也没再说过去看看的事儿，吃了饭就回到招待所休息了。
这小镇好像就这一个街道而已。
招待所一共三楼，后方就是这个招待所的停车场，面积还很大，长方形，像个稍微大一点的篮球场。
其实从楼上仔细看，还能在地上见到篮球场二分线三分线的痕迹。
越过这个停车场就是一座矮矮的蔬菜园，更远方是一条小河，沿着街道的走向一直流了下去，如果眼神好还能看到远处有一道桥。
城市的选择，往往和水抹不开关系，不管国内外皆是如此。
在大江大河经过的范围内，如果有地势平坦的地方，一般都会有大城市。很少会看到一个城市里面没有一条河的。
至少在叶开去过的城市中，没有。
小溪流边上，镇和村庄就比较多了，现在是因为城市越来越大，所以有些地方才看不到河。若是往回百年的时间，河流往往都处于城市的中心。
在这里住了一晚。
第二天一早，叶开被骆正阳叫醒了。
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