车村长看着杜清和，良久才叹了一声，没再说什么了。
杜清和倒是觉得没什么，这只是很普通的产业罢了。就算他不做这个，潘州人也喜欢自酿米酒的。
为什么看中果酒市场呢？
很简单，因为这个市场是空白的，果酒在中国市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。再一个，果酒相对于高粱酒、相对于米酒来说，都是低度数的存在。再烈的果酒，也不过十几度罢了。潘州是一个水果生产大市，如果真的能做成产业规模，其实也是水果的一个出路。
物以稀为贵，要是水果多了，那价钱就卖不高。别看荔枝在北方好像挺贵，其实那都是运输成本。在生产地这边，荔枝丰收年果农是宁愿荔枝掉在地上烂掉，都不想雇人来采摘。没办法，请人的费用比卖荔枝的钱都要高，摘一次都不够给工钱的，亏本的生意谁做？
也只有果农自家人，能摘多少就卖多少了。实在摘不了的，那就算了。掉在地上的荔枝，捡好的晒成荔枝干，也勉强能弥补一下损失。
但是有了酿酒厂就不一样了，等果酒销量增大之后，那收购的荔枝自然也就多了。收购一多，那价钱自然也就上去了。这是一个良性的循环，荔枝在南方来说不算什么，算是比较廉价的水果。但是如果价格上去了，在南方荔枝也成了高档水果，那对果酒也是一个良性的互动，也能带动果农的积极性。
当然，对消费者来说就不算好消息了，以后吃荔枝可能都要十几块钱一斤。不过其实也是好事，东西廉价的时候是没人珍惜的。只有在价钱上去了，大家才知道这是好东西。最关键的是，这能促进潘州的经济发展。说白了，潘州还是一个农业大市，水果经济的提升，对经济的提升有重大意义。更关键的是，杜清和悲观地看法是，如果荔枝价格如此不稳定，如此低廉，那么再过几年，怕是没多少果农种荔枝了，这才是悲哀。
大道理可能车村长不清楚，但是小问题上，车村长还是看得到的。比如这几年来，农民的收入太低太低了。物价飞涨之下，其实农民的收入是不断下降的。
特别是果农，不管是水果价高还是价低，收入都没有十年前高了。ωωω.χ~⒏~1zщ.còм <
毕竟十年前猪肉才几块钱一斤，现在猪肉都三十多四十块钱一斤了。
这样的经济环境下，水果价高了，卖不出量去；水果价低了，卖不出价去，反正都是难。
所以，必须要有一个破局的点，车村长觉得杜清和要是弄得起来，说不定还真的能带动一下荔枝的价格。
“村长，明天你得过来啊，第一次收获蔬菜，你要过来帮忙拍几张照片！”杜清和站起身来笑道。
车村长也不意养生小餐厅(不定型啫喱水)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook56751/28254060/