同时，杜清和在粥里放入了一点点鸡丝，这是给病人补足元气的。
不一会，粥香就飘逸了出来，让苏婕都为之回过神来。
“这人的厨艺是越来越好了……”
不知为何，苏婕的心更加烦乱了。
杜清和也有点烦乱，说实在的，其实糖尿病人不适合喝粥，这是因为大米经过长时间高温熬煮，其中的淀粉分解为更容易消化吸收的短链碳水化合物，吸收的快，血糖升得也快，会使餐后血糖快速升高，不利于血糖的控制。其实，糖尿病的发生，也和经常吃大米等高淀粉植物有关，再加上现在的水果这么甜，得糖尿病的人是越来越多了。要想吃得养生，还是得吃点杂粮，多吃蔬菜才行。可现在的人，哪里有时间去吃什么杂粮啊！
可现在要给糖尿病人喝粥，杜清和有点，万一出事了呢？
“应该不会吧，药效挺足的。算了，看看苏婕送过去后，效果怎么样再说吧……”
杜清和一边想着，一边精心地控制着火候，粥刚刚煮开，杜清和就把火给关了。从实际烹饪的时间来看，这比煮饭的时间还短。因为杜清和用了不一样的煮粥方法，之前煮粥，都是把米淘了，然后和水混在一起煮。这样的好处是水开了，粥也好了，再熬煮一小会，就能得到一锅稀稠适度的好粥了。
当然了，煮粥的办法不是一成不变的。
最适合糖尿病人喝的粥，是把水煮开后，再把米放入水中，借着热力，把米粒迅速煮熟且不会太快软化。这样的粥，口感会不太好，却非常适合糖尿病人。最关键的是，这种煮粥方法，能让杜清和把草药先混入水中，待得煮得差不多了，放入鸡丝，这样一来，就能极大的掩盖那药汤的味道，不至于太难喝。
待得把粥盛出来后，空气中一股甜香是前所未有的。
连带苏婕都有点吃味了，看了看自己面前的菜肴，再看看那碗粥，花了好大的毅力，才控制住自己没喝了那碗粥。
“杜清和，你是跟我作对吧，我怎么觉得这粥更好喝呢？”
看着气呼呼的苏婕，杜清和偷笑道：“这当然啊，给病人的，不香一点吃得进去吗？”
这时候，苏婕也吃得差不多了，自从不跳街舞了，她的胃口也小了，只是把菜给吃得七七八八，而一个砂锅饭几乎没怎么动过。
“算了，不跟你计较了。说吧，多少钱？”苏婕打开了钱包。
杜清和说道：“这么熟，要什么钱，从你的午饭那里扣就是了。一个粥，抵两天的午饭……”
“我还是给你钱吧，这便宜我占不来。”苏婕把一张五十块丢给杜清和，扬长而去了。
杜清和摇了摇头，把钱放入收银台里，才坐下看书。
别看苏婕在这里的时候，会把杜清和的心绪调动得不养生小餐厅(不定型啫喱水)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook56751/27198866/