爱看小说网 > 穿越小说 > 明末开山刀 > 章节目录 真香
    罗聪的枪法很好,他用一把长枪就打到了行动敏捷的野兔。

    罗聪打到野兔之后,走到小溪边开膛破肚,杀了起来。

    此刻的王则之正在把土豆串在一根木棍上烧烤,宋统殷和魏云中坐在他身旁的石头上静静的看着。

    他们看着被烤的黑乎乎的土豆,都在怀疑这玩意到底能不能吃。

    不过,他们只看了王则之一会儿就被一旁的厨子吸引了。

    这个厨子是王则之一手带出来的,王则之会做的饭菜他都会。

    “哒哒哒…”

    厨子麻利的把土豆削皮,然后切丝。

    宋统殷和魏云中看的津津有味。

    厨子把土豆丝切好,跑到小溪边打了一大碗水,把土豆丝放进去泡着。

    接着,他又拿来土豆,削皮,切块儿。

    厨子另起了一个火堆,拿出一个瓷坛子,打好水架上去烧。

    罗聪把处理好的野兔交给厨子,厨子把野兔剁了,放到了坛子里煮了起来。

    等兔肉煮出血沫的时候,厨子又把兔肉捞了出来。

    捞出来之后,他把瓷坛拿到溪边清洗干净。

    兔肉被放到一边沥水,等沥好的时候,起锅,烧猪油,油热后,下入兔肉煸炒。

    煸至兔肉出现黄色的焦边时,将姜片和葱段加入,炒出葱姜的香味。

    接着烹入曲酒,翻炒出香味。

    加入热水没过兔肉,大火烧开,小火慢炖。

    兔肉已经放到坛子里炖去了,厨子来到他的马旁,取出了一根小人参。

    这些人参都是王则之征战塞外时缴获的,王则之把其中一些个儿小的挑出来做食材用了。

    至于个儿大的人参都交给王闪,让他派人带到南方卖去了。

    炖到差不多的时候,厨子把兔肉倒到坛子里,放入土豆、人参开始大火炖。

    厨子把坛子的盖子盖好,捞出土豆丝,沥水。

    起锅,烧猪油,放入八角炒出香味儿,再把八角用筷子夹出来。

    下土豆丝,大火炒。

    然后放醋,放盐,出锅。

    出锅之后,厨子把锅洗了,再次起锅,放入大块儿猪油。

    然后把土豆切城薄片儿,切的薄如蝉翼。

    在做菜方面王则之什么都比厨子做的好,唯独在刀工方面远远不如。

    将土豆切的薄如蝉翼王则之就做不到。

    切成薄片儿之后,厨子把薄片儿下到热油里,一片儿一片儿的炸好,捞出来沥油,沥好后在盘儿里摆好,撒上盐,菜成。

    做好炸土豆片之后,厨子再揭开炖兔肉的坛子,闻了闻味儿,加入盐和少量的糖用以调味儿。

    厨子拿了一块湿布,把坛子整个儿端了起来。

    此时,三道菜都做好了,厨子和罗聪两人搬来一块儿方形石头,用布擦干净,把三道菜摆了上去。

    “大人,菜做好了。”

    “哦,土豆也烤好了。”

    王则之烤好土豆明末开山刀(桑甄)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook54971/28681189/