虽然佟飞现在已经小有名气，但并不代表在餐厅的利润上，赵庆就一定要事事谦让着佟飞。
既要投资，又要付出管理的精力，赵庆觉得只拿百分之十的利润有一点亏。
“也是。那庆哥说一个数吧。”
赵庆比划出了三只手指，表示自己要拿三成的利润。
“那不可能。等我再唱两首歌，赚够了钱，直接自己开好了。”
说着，佟飞就要回头走出去，吓得赵庆连忙拦住了佟飞。
“别，飞哥，有话咱们好好说，你说一个最低的价格吧。”
佟飞心中偷偷笑着，果然还是心里有底气，说话才硬气。
开始的时候，由于资金的问题，他不敢在分成比例上和赵庆太过较真。他只是想把第一家餐厅先做火，开连锁店之后，再把餐厅做大。
刚刚说的话，只是想吓唬一下赵庆。即使他又足够的钱去开餐厅，他也想拉一个人下水，能在关键的时刻帮他解决一些繁琐的事情。
赵庆真正这样一个合适的人选。通过这么久的合作，佟飞对于赵庆非常信任。
这还是赵庆第一次在佟飞面前如此卑微。果然，成名了就是不一样。
“管理的利润，最多给你百分之五。餐厅名气做出来之后，很多事情都进入了程序化，你也不需要在管理上面付出太多的精力。”
赵庆咬了咬牙，还是同意了佟飞的想法。“百分之五就百分之五吧，你都是我飞哥了，我还能说什么。”
赵庆想着，就算佟飞真的只给自己百分之十的利润，那他也得咬咬牙接受。佟飞这条大腿，他一定得抱得紧紧的。
通过第一家餐厅的经验，赵庆计算过，即使自己付出全部的投资，只得到一半的利润，依然是稳赚不赔的。
这样的餐厅，肯定是开得越多越好。
在开完这三家餐厅之后，赵庆在三家餐厅的分成比例，分别为50%，15%，15%。以飞一般餐厅的利润，这样的分成，获得的价值已经不少了。
再加上自己的三家饭店，赵庆在新的一年，收入将会以翻倍的趋势增长着。
“对了，飞哥，12月餐厅的财务数据出来了，你要不要看一下。”
“嗯，给我看看吧。”
赵庆打开电脑中的表格。佟飞看向其中的重要数据，发现12月餐厅的利润竟然达到了15万。
“这么多吗？”佟飞感叹道。
“没错。”
在餐厅开业的第一个月，对于两种餐品都采取过限时特价的促销方案。即使这样，餐厅在第一个月不仅没有亏损，反而还盈利了15万。
这十五万，算是餐厅在这个月的纯利润了。赵庆采取的计算方式，是将餐厅的租金等等固定支出，通过计算每个月的平均数，分摊到每个月的成本中去，所以不存在利润偏差的的问题。
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