比萨的环城游行庆典是在一个风和日丽的中午开始的。
按照习俗，从大清早开始就聚集到城市大大小小空地广场上的人们，在头天就已经支起来的简单炉灶上做起了各种食物。
依照已经流传了很多年的传统，环城游行这一天比萨人是不能在家里吃中饭和晚饭的，这是为了预示比萨人失去家园的痛苦。
城市里的大街上到处都生起了炊烟，人们把提前准备好的食材带在身边，然后和亲朋好友或是熟识的邻居一起围聚在那些炉灶前，开始烘烤各种食物。
之所以只有烘烤，是因为现在的天气很热，很多食材根本不能长期保存，为了能尽量让食物放得长久些，人们就只能放弃那些可能会引起食物变质的，在蒸煮中可能会产生各种汤水的做法。
香气四溢，平时珍藏在家里的各种香料和调味品的味道在大街上到处飘荡，开始只是相互认识，而后渐渐变得并不熟悉的人也攀谈起来，其中夹杂着阵阵欢快的笑声。
绝大多数市民是欢乐而轻松的，每年一度的环城游行就是他们可以公开放纵狂欢的日子，人们会在这一天把家里最好的衣服穿出来，而且会大方的拿出各种平时自己都不舍得吃的食物与其他人分享，而如果有谁做的饭菜得到一直好评，那么就预示着在今后一年中他都会有好运气。
这一切都会让比萨人感到高兴，更何况他们还的确感觉到自己的生活似乎正在慢慢发生变化。
这从街上那些好奇的在人群中传来绕去外地商人就可以看出来。
比萨已经萧条很久了，不论是当初扎洛尼时代，还是后来的共和国时代，虽然统治者变了，可却始终无法改变比萨越来越萧条的命运。
人们可以明显感觉到城市里变得冷清，码头上的货船渐渐稀少，而因为收入减少，一些家庭甚至不得不让女人出门做工。
这对曾经是弟勒尼安海上霸主的比萨人来说是很难接受的，他们憧憬从老人们那里听来的关于比萨兴旺时候的传说，也希望能重新见到比萨的辉煌。
但是很显然这一切都只是梦想，比萨的衰败似乎已经注定，没有人能改变这一切。
然后，那个蒙蒂纳伯爵来了。
时间其实并不长，仔细想想只有几个月，甚至即便是到了现在如果认真说起来，也没有人能说清楚那位伯爵给比萨带来了什么实际上的好处。
但是让比萨人感到意外和喜悦的是，蒙蒂纳伯爵给他们带来了希望。
从北方的热那亚和南方更多的港口来的商船多起来了，虽然那些商船当中很多的目的地并非比萨，但是逐渐多起来异乡商人预示着比萨将会迎来的热闹。
然后是市场上出现了一些让比萨人感到比以前要便宜得多的商品。
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