阿晚在小火炉前，手执圆形罗扇时不时轻轻拂炉火。
小火炉上架着的水壶，扑哧扑哧地冒着水雾，这时，她才将温好的酒端至亭中。
伍彦与章宝将炙熟的肉用碟子盛至亭中的石桌上，裴希等人团团围住石桌坐下。
案上一个大木托里盛装着被炙得油光红亮，散发着阵阵辛香味的羊腿。
裴希看得眼馋，当即抬手撕下一块羊腿肉吃了起来。肉质鲜嫩的羊肉入口后，隐隐传来甘味，以及炙得焦脆的辛香味，令他的味觉翻滚不休。
“宋兄，以往我不常吃炙肉，只因未曾食得此馐……”
裴希说罢，看了一眼旁边的宋玄，又抬手去拿起一串羊肉吃了起来。
羊肉串用得是羊排肉，羊排肉肥瘦相间，先用紫苏还有姜葱酒腌制一个时辰，炙出来的肉特别鲜嫩。再加上百味香的渗入，将其腻味尽数撇除。
座间，连一向持重的江既明亦连连吃了几串，更不论是魏凌。
魏凌放下肉，饮尽一杯酒，方才喟叹道：“宋兄，你这‘百味香’可有配方，下回我回家时，亦给家里配些百味香。”
说罢，他又拿着一串烤得酥酥脆脆的肉串，连脆骨带肉一并咀嚼了吃。
“你先吃，等回了府学我再将配方写予你。”
宋玄抬头看了魏凌一眼，随即他又专心地用小刀切下几小块羊腿炙肉，将其放入碟中，再推至江公子面前。
因为他见江公子只吃了一串炙肉，眼睛却时不时往被炙得皮酥肉嫩的炙羊腿上。然则，迟迟没动手去撕下肉块，想来过于拘谨。
故而，他到方炉前寻来一把小刀，给江公子切了一份炙肉。
“多谢宋公子。”
江公子随即执起筷子夹了一块色泽焦红油亮的肉入口，细细咀嚼之后，明眸闪出笑意。
他看向宋玄，“宋公子，这肉尝起来微辣中带着鲜香，不腻不膻，和以前我所吃过的炙肉，其滋味全然不一样。”
听他这么一说，裴希也应和着，“不错，以前的炙肉多是咸味，更甚者，还有一股腥膻的腻味。然而，今日的炙肉却是焦酥，香辣，细嫩，无一丝腥，更增鲜香。”
一顿，裴希撕下一块肉，入嘴咀嚼殆尽，再饮罢一杯酒。他在看向众人，朗笑道：“炙肉美妙的滋味在舌尖翻腾不息，美哉，美哉！”
“来，我们都敬宋兄一杯，为此炙肉。”
宋玄举杯回敬，今日饮的是应景的杏花酒。
此酒入口绵长，饮后余香，宋玄不由地多饮了几杯。
煮茶的小火炉依旧扑哧扑哧地冒着白气，方炉上尚且炙着一些牛肉，伍彦拿着蒲扇站在一侧，时不时挥动蒲扇煽亮炭火。
章宝适时往肉间刷上百味香，被炙得热油直冒的肉发出“滋滋”的响声，热油滴落炭火中，又窜出几缕香烟。
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