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章节目录 第三百三十七章药膳

    回到食不语,沈安妍还在和苏子放聊起刚刚的事情。

    “孙师傅最后和你说什么了啊?”

    “就是药膳的一些处理方法,果然是颠覆了我以前的认知。”苏子放有几分惊叹。

    “这么厉害?”沈安妍诧异道。

    “嗯,按孙师傅的说法,药膳的本质其实是医食同源,食既是药也是餐,现在的很多药膳都是剑走偏锋,要么过于偏向药,要么过于偏向食。”

    “药苦难以入喉,膳甜而无药性。都不是药膳最合适的做法。”

    “所以呢?”

    “所以孙师傅就告诉我了正宗的药膳应该怎么做。”苏子放嘿嘿一笑没有说下去。

    “那罗医生的药膳是不是很快就可以好了?”

    “不一定,孙师傅只是告诉我做法,具体怎么来做,还是要好好研究一下的。”

    说话间已经进门,看到桌上摆满一桌菜肴,正是缺了自己应该做的那几道的烧尾宴。

    “怎么今天吃的这么晚?”苏子放有几分经验。

    “薛师傅说等等你,你去开元酒楼也不会有多久,就延了一些时间,没想到正好赶上。”

    “那我去做我的。”苏子放就要去厨房。

    “不用了,不差这两道菜,你先洗手吃饭吧。”薛意吩咐一声,看起来有话要说。

    “这次去开元酒楼,怎么样?”

    “感觉学到了挺多东西。”苏子放如实回答。

    “嗯,那就好。”薛意点点头

    “开元酒楼作为粤省第一餐厅料理传承格外齐全,我前几天还见过他们的主厨一面,你去的时候和你聊得怎么样。”

    “没见到他们主厨,只有二厨孙师傅在,我和孙师傅切磋了一下料理,他教了我药膳的制作方法。”

    “孙?”薛意眉头皱了皱,突然想起什么似的开口问道:“药膳传承人?”

    “师傅您也知道他?”

    薛意应了一声:“你说姓孙,又是粤省厨师,还教你药膳,那我就大概知道了。”

    “他们那一脉专门研究药膳的,有几千年历史了,能有他教你,走大运了!”

    一旁孔宴和赵晓曼等人都有几分羡慕。

    家传苏兴朝的菜谱,面点是夏寒秋教的,淮扬料理有薛意看着,豫菜也有叶家文的朋友,东北菜有赵熙……就连想学个粤菜的药膳都能出现千年的药膳传人。

    身为一个厨师,苏子放学习料理的运气堪称逆天。

    不过流露过羡慕之后,几人也清楚苏子放是因为自己本身的实力才能得到这些巨擘的青睐,除了羡慕更多还是佩服。

    这种经历,一般人学不来。

    不过好在作为苏子放的亲密伙伴,沐飞赵晓曼几人也没少沾光。

    起码夏寒秋的面点和薛意的淮扬菜都是完全学到。

    几人讨论着,苏子放却是已经进入厨房开始琢磨起孙国兴告诉他处理药膳的方法喜乐街(逸明舒笙)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook51226/29490579/