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章节目录 第二百六十二章三个字

    看完所有的问卷,任务进度艰难的涨到310,距离完成还差一大半。

    苏子放把三份问卷拿在手里,仔细研究了半天,没有发现一个共同点。

    两男一女,一个第一次来,两个来过几次。

    整体评价有好有坏,对新料理的评价也是没有统一认知。

    两个女生都没啥意见,就男生觉得无影面缺点东西。

    苏子放有点不太懂这个评价的真实性怎么算。

    如果说按每个人的想法,那有些人不喜欢葱花蒜苗,有些人又是无辣不欢,都是真实的反馈,那下一份面该怎么做?

    苏子放陷入沉默。

    一言不发。

    “想什么呢?”孔宴突然走出来问道。

    “面。”

    “什么面?”

    想着孔宴正好没有吃过无影面,苏子放回后厨做了一份端过来。

    “就这份,尝尝?”

    “有点意思。”孔宴看了一眼颇有些好奇的挑起一根。

    “说不出什么味道,就是和正常的面差不多,不过这个创意挺好的。”

    “无影面,用面粉混合土豆粉做的,算是店里要推出的新品,可是不知道什么情况,总觉得差一些味道。找了用户调查,就得到这三份有效信息。”

    “唔,有些难办。”孔宴看了一眼就知道苏子放在想什么:“你也不能做好几种菜码备着,那就是专门的面馆了。”

    “是啊。”

    “要不问问奥左算了,他做白案有这方面的经验。”

    苏子放:……

    他有些不太确定,从食客处调查真实反馈,如果调查到厨师头上,算是开挂还是作弊。

    “你,觉得这碗面有什么问题吗?”苏子放想先在孔宴身上试试看,如果没有问题再去找奥左。

    “没有什么问题,就是创意独特,但是味道和别的面差不多,感觉就是没有加其它作料的清汤面。”

    。

    系统提示让苏子放眼前一喜。

    看来找厨师点评也有用,只要是真心的建议应该都可以。

    “加点什么会好一些呢?”

    “随便什么都行啊……现在这份说实话是素了一些,我记得这种面叫做光面,要不是你高汤做的不错,吃起来很淡的。”

    “懂了。”

    苏子放摸出微信找到奥左的头像。

    “在么,问下你们店里光面一般搭配什么浇头?”

    没等他放下手机,奥左的消息就回复过来。

    “什么光面?什么浇头?”

    “就是清汤面,素面,只加面汤的那种面。”苏子放又解释一遍。

    “那都是不够吃加面的时候才点的,谁单独买这种。”

    微信聊天看不出表情,不过苏子放知道奥左肯定是一副你脑子瓦特了的样子。

    “那你们浇头能拍我看看不?”

    “等着。”

    半晌,奥左传回一张照片。

    一个大概有两米长的不锈钢台面上摆满各式浇头喜乐街(逸明舒笙)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook51226/28933772/