徐拙扒拉两下，这丫头啃得真干净，一块肉都没留下。
他无奈的叹了口气，早知道来的时候带一只甜皮鸭了，至少自己还能吃两口。
来的时候已经意识到自家媳妇儿会吃很多，结果还是低估了她的饭量。
这大概就是所谓的，道高一尺，魔高一丈吧。
不过锅里的鹌鹑蛋已经快好了，等会儿吃多点鹌鹑蛋也是一样的。
热乎乎的盐焗鹌鹑蛋配上冰箱里的冰镇啤酒，也是非常爽的，就是有一点，不能多吃。
不然就等着胆固醇飙升吧。
十分钟后，徐拙回到厨房，掀开锅盖。
首先就闻到了一股浓郁的卤香味儿。
这股味道中，还夹杂着海盐那特有的鲜味儿，仿佛锅里做的是海鲜一样。
他拿着一个漏勺，小心的舀起一勺海盐，轻轻晃动漏勺，让那些稍稍有些结团的海盐从漏勺的孔隙中落下去。
剩下的就是鹌鹑蛋和一些香料渣滓了。
把鹌鹑蛋挑出来放在一个小盆里，香料渣直接扔掉。
这些香料渣得挑干净，因为香料的香味儿已经挥发出去，已经失去了作用，再掺进海盐中使用很容易有糊味儿。
把所有鹌鹑蛋全部挑出来之后，徐拙端着从厨房走出来，冲于可可说道“去洗洗手，准备开始吃了。”
他把这一小盆鹌鹑蛋放下，接着又去冰箱里拿了两罐冰镇啤酒。
盐焗鹌鹑蛋配冰镇啤酒，美滋滋。
等徐拙拿着啤酒走过来的时候，于可可已经在小心翼翼的开始剥鹌鹑蛋了。
“你洗过手了？”
徐拙坐下来，看着自己的媳妇儿，感觉她根本就没起身。
于可可指了指旁边的湿纸巾说道“这是消毒纸巾，能灭杀百分之九十九点九九的病菌，比水洗干净多了。”
“懒就懒，少拿这湿纸巾说事儿。”
徐拙吐槽一声之后，随手捏了一颗鹌鹑蛋放在手中开始剥皮。
相对于煮的鹌鹑蛋来说，盐焗的鹌鹑蛋明显不太好剥，那些蛋壳全都牢牢的粘在蛋白上，得有点耐心才能弄开。
他刚把一颗鹌鹑蛋剥好，旁边的于可可就伸手抢了过去“嗯哼，我跟你说科学的事儿，你居然说我懒，这颗鹌鹑蛋就当是对你的惩罚。”
她把鹌鹑蛋塞进嘴里，嚼了两下之后双眼立即瞪得溜圆“哇噻！这鹌鹑蛋好香啊，有点卤蛋的感觉，但是比卤蛋香，而且还有点辣，好好吃。”
盐焗鹌鹑蛋确实很香。
毕竟是是隔着蛋壳用海盐一点点焗熟的，蛋本身的香味儿一点没跑，反而还多了海鲜以及香料的香味儿。
再加上盐焗的过程中，鹌鹑蛋里面多余的水分会被海盐吸收，这个时候就更显得香味儿浓郁了。
甚至连鹌鹑蛋的蛋白部分，嚼起来都非常好吃入味儿。
让徐拙想起了初中时候在班美食从和面开始(糖醋虾仁)最新章节手机访问：https://m.xtxtaikan.com/wapbook49228/31156073/