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章节目录 第62章 第62章

    一道最初的小鸡炖蘑菇, 一份如今的香炖海鱼与爆炒花甲,再加上宋祁越自酿的烧酒和两碟小菜,简简单单的饭菜上桌时, 阿桡也领着酩越饭馆里的另外两名员工赶到了。

    “嚯, 居然能尝到宋郎你自酿的烧酒……这味道果真是醇厚!”

    “郎君自己腌制的小菜也很好吃, 非常下酒!”

    “还有老板做的这个桂花酥也好香诶, 入口甜而不腻、软而不黏、鲜香诱人,还从未吃过花香味这般清澈的桂花酥呢!”

    “那是那是, 郎君的手艺还用说……”

    阿桡三人凑在一起叽叽喳喳的边吃边说,宋祁越则和齐伟岭对坐饮酒畅聊,五人就这般吵吵嚷嚷的围坐在炕桌前, 场景既温馨又活跃。

    “师父,尝尝?”宋祁越含笑,“看看在这五年的时间里, 你徒弟的手艺是否有精进。”

    齐伟岭大笑:“好!那就让为师来品鉴一番!”

    他落下酒杯, 先是尝了尝那道小鸡炖蘑菇。

    这道菜依旧是五年前的味道,入口烂而不柴、软嫩顺滑, 汤汁浓郁醇厚仿佛还带有点药香,鸡皮更是没了半点油腻之感,连那粉条与榛蘑的滋味都让人流连忘返……

    这手艺相比从前,提升的绝对不止一星半点!

    齐伟岭将目光再投向那条香炖海鱼。

    海鱼也经过了仔细的处理,鱼皮呈现出淡淡的晶莹质感, 鱼尾微微翘起,上头还点缀了一颗绿葡萄, 嘴中更是衔着颗红豆, 让它瞧起来就好似是一条正跃出水面玩耍、供财送宝的灵鱼一般。

    夹着鱼肉和鱼皮一起入口, 属于海鱼的鲜香便瞬间在口腔中爆开, 这鱼的肉质极其鲜嫩,鱼皮也有些劲道,再合着宋祁越特别的手艺和独有的酱汁,原本难以去除腥味的海鱼,此刻竟然也有了些极为特别的香味,似花香、似果香,总之让人很是享受。

    还有那盘由红辣椒爆炒出来的花甲,口子微微张开,里面的肉质圆润饱满,一口入肚尽是鲜香麻辣之感,与另外两道菜简直是相辅相成!

    若是觉得辣了些,那便再来一杯清爽的凉茶,玫瑰香味儿与茶香混合,将舌苔上的辣感缓缓抚平,顿时便叫人觉得通体舒畅、回味无穷。

    这三道菜可谓是将他这五年间所学展现的淋漓尽致,无论是哪一个步骤都恰到好处,甚至还能让人感知到其中蕴藏的心意,这才是身为一个庖厨能达到的最高境界。

    齐伟岭默默吃完,又默默的放下筷子,而后默默的抿了一口烧酒。

    好半晌后,他在宋祁越的注视下,缓缓吐出了几个字:“无可挑剔。”

    宋祁越闻言后,眉眼弯弯,笑的极为真诚。

    几人又边吃边喝、东扯西扯的说了好久的话,直至戌时将至,因为酩越饭馆明天还要正常的开张,所以几人终究没敢聊的太晚,反派手握龙傲天剧本[快穿](云栖鹿)最新章节手机访问:https://m.xtxtaikan.com/wapbook34074/44462649/