福斯特提出的厨艺比拼被肖毅接受了，对于这场对决肖毅自然是不放在眼里，而福斯特也显得信心满满：
“小子，别说我欺负你。? 要看 书 w?w?w?·1?k?a书nshu·为了表示公平，比试的方法就你说了算好了。”一如既往地狂妄，就好像他只需动动手指就能弹走身上的虫子一样简单。
“好啊，既然你这么说了，我恭敬不如从命。听刚才的口气你挺擅长做上档次的菜肴对吧，那就比宴会正餐的菜式好了，按五人份备菜，包括前菜、汤、主菜和甜点，两小时内完成！评判方式采用互相评判，如何？”
听了肖毅开出来的比试条件福斯特明显一愣，首先在他的印象里从来就没看得起肖毅和他这家准备开在平民区的餐厅，无论是从眼界还是从技术上他都不认为肖毅能与自己相提并论。但正所谓‘行家一出手就知有没有’，他毕竟是匠师级别的厨师，自然能看得出来肖毅刚刚提出的比试条件可是十分专业的，先不说只有高级贵族餐桌上才采用的分餐制和菜式分类顺序结构不是随便什么人都能了解的，就是几项限制条件看似随便但都是围绕一间餐厅厨师的条件特别打造的，
要知道五人分餐的四道菜正餐等于一共要出20份的菜品，如果是一般宴会性质的宴请必然在客人到场前就早已经开始准备工作了，而像这种只有在餐厅才会出现现点现做的情况下只给两个小时就不是一般的厨师能够轻松解决的了，至少他早就给肖毅下定论的学徒等级就完全不可能。
况且评判的方法采用互相凭借，就意味着由参加比试的双方或代表双方利益的人员对对方的表现进行评价，这种办法一是完全依赖于双方对于公平和行业道德的遵守程度，因为出于主管因素的考虑而故意违心做出有利于自己判定的情况早已屡见不鲜，第二因为不是职业行会里长年负责评比和评级的长老、专员，很难将双方的表现量化成够能直接对比的度量，这样往往造成的结果是半斤八两、难分轩轾的结果，除非其中一方的实力要远远高于对手才能让胜负结果显而易见，而主动提议采用这些条件的肖毅实际上并没有给自己争取太多的优势。
察觉到这一点的福斯特心里开始有点不踏实了！难道说面前这个他眼中的小毛孩子竟然有把握到了这种程度，认为用这种大有弹性的尺度都能轻松击败自己吗！
但转念间他就把这个念头抛到了脑后，自己毕竟是通过厨师行会认证的匠师级厨师，虽然已经有十多年的时间未能在等级上有所突破了，但他当年在厨艺上所下的苦功绝不是眼前对手这个年纪能够达到的，想及于此也就不再多虑，大摇大摆地跟着肖毅进了后厨。 w?w?w·1kanshu·
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